Préparés à base de feuilles de riz croustillantes, farcies au poulet, avec un mélange de coriandre, légumes frais et des vermicelles de riz.
Chaussons frits « de Malaisie » , garnis de morceaux de poulet tendres cuits dans une sauce crémeuse au curry.
Tempura aux crevettes accompagnée de Thaï Jasmin Rice.
Galettes de riz fraiches, vermicelles, menthes, carottes, ananas frais, champignons noirs, le tout mariné à la sauce wokthaï.