Boulettes de viande gourmandes, préparées à partir de bœuf de qualité supérieure, délicatement assaisonnées avec un mélange d’épices savoureuses, « Ele » sauce, et garnies d’un cœur fondant de fromage.
Des brochettes de bœuf juteuses renfermant du fromage fondant, accompagnées de riz blanc et de sauce soja sucrée (Ele sauce).
Chaussons frits « de Malaisie » , garnis de morceaux de poulet tendres cuits dans une sauce crémeuse au curry.