Nouilles de riz sautées, mélangées à des légumes frais croquants, un œuf brouillé, une touche de beurre de cacahuètes et des cacahuètes concassées. Le tout sublimé par une garniture de coriandre fraîche et un filet de jus de lime.

Nouilles de riz sautées, mélangées à des légumes frais croquants, un œuf brouillé, une touche de beurre de cacahuètes et des cacahuètes concassées. Le tout sublimé par une garniture de coriandre fraîche et un filet de jus de lime.

Vermicelles, légumes croquants, champignons et cacahuètes concassées.

Plat emblématique de la cuisine vietnamienne, le Phở est un bouillon parfumé garni de nouilles de riz, carpaccio de filet de bœuf, d’herbes fraîches comme la coriandre, la menthe, le basilic et les oignons verts.