Chaussons frits « de Malaisie » , garnis de morceaux de poulet tendres cuits dans une sauce crémeuse au curry.

Petits raviolis gourmands, farcis aux crevettes, cuits à la vapeur pour une texture moelleuse, puis légèrement grillés pour une touche croustillante.

Des brochettes de bœuf juteuses renfermant du fromage fondant, accompagnées de riz blanc et de sauce soja sucrée (Ele sauce).

Préparés à base de feuilles de riz croustillantes, farcies au poulet, avec un mélange de coriandre, légumes frais et des vermicelles de riz.