Chaussons frits « de Malaisie » , garnis de morceaux de poulet tendres cuits dans une sauce crémeuse au curry.
Préparés à base de feuilles de riz croustillantes, farcies aux crevettes, avec un mélange de coriandre, légumes frais et des vermicelles de riz.
Tempura aux crevettes accompagnée de Thaï Jasmin Rice.