Chaussons frits « de Malaisie » , garnis de morceaux de poulet tendres cuits dans une sauce crémeuse au curry.

Petits sacs frits au poulet haché et aux légumes croquants, accompagnés d’une sauce aigre-douce.

Des brochettes de bœuf juteuses renfermant du fromage fondant, accompagnées de riz blanc et de sauce soja sucrée (Ele sauce).

Petits raviolis gourmands, farcis aux crevettes, cuits à la vapeur pour une texture moelleuse, puis légèrement grillés pour une touche croustillante.